W Grizzly Dog Woodworks deski spożywcze wykonywane są z litego drewna (nieklejonego) pochodzącego
od dostawców posiadających znak Odpowiedzialnej Gospodarki Leśnej (https://fsc.org).
- wszystkie ubytki i pęknięcia strony krojącej uzupełniane są żywicą epoksydową z atestem do kontaktu z żywnością
- przed finalnym szlifem deski są wodowane (zwilżane), co zapobiega powstaniu szorstkości po umyciu
- ostatni szlif jest wykonywany ręcznie, dzięki czemu uwydatniona zostaje struktura drewna, a powierzchnia jest gładsza
- uchwyty dopasowane do kształtu palców ułatwiają przenoszenie
- gumowe nóżki zapewniają stabilność i przewiew całej powierzchni
- w przypadku desek z tarcicy nieobrzynanej (posiadającej korę) pozostawiona i podkreślona zostaje naturalna krawędź drzewa
- deski są minimum 3-krotnie zabezpieczone naturalną mieszanką olejów Borma-Wachs - profesjonalnym kosmetykiem do produktów użytku kuchennego z atestem braku lotnych związków organicznych (VOC)
Każda wykonywana deska jest traktowana indywidualnie, wykończona i dopracowana ręcznie we wszystkich szczegółach.
Zależy mi na produkcie trwałym i zgodnym z rzemiosłem, który posłuży długie lata i wniesie ciepło oraz estetykę
na wysokim poziomie do każdej kuchni.
Deski mogą być przeznaczone do krojenia i podawania posiłków. Najefektowniej wyeksponują sery, starzone wędliny, owoce.
Zrobią stół w czasie uroczystej kolacji. Mogą też służyć jako "talerz obiadowy” .Dają zapach drewna, bo są kawałkiem lasu w domu.